Глядя на поляны и луга, усыпанные красной крупной спелой земляникой, удивляешься, насколько щедра земля, дающая немыслимый урожай этого душистого деликатеса. Трудно представить, но только в Орловском полесье за сезон собирают до 10 тонн лесной ягоды.
Так почему же не запасти себе немножко лесного богатства. Ведь земляника очень полезна при простудных заболеваниях, авитаминозах, анемии, атеросклерозе, гипертонии и бессоннице.
А какой аромат у ягоды, собранной в лесной чаще и засушенной в естественных условиях! Это тебе не магазинный ужас, в котором ничего нет, кроме химикатов. Тем более что за сутки землянка высыхает и становится годной к транспортировке за много километров. Именно поэтому на земляничные поляны Орловщины ежегодно приезжает огромное количество любителей лесных даров.
Как правильно собирать землянику
Лучше всего этим заниматься рано утром, после высыхания росы. Подходит для этой цели и вечернее время. На Орловщине земляника растет везде – на лугах, возле рек, на лесных опушках и полянах. Собирать ее легко – даже большое ведро быстро наполняется крупной ягодой, а за пару дней можно обеспечить себя земляникой на всю зиму.
А как понравится путешествие в земляничные места вашим детям! Ведь городская детвора знает про эту ягоду только из песен и мультфильмов и считает земляникой клубнику, которую продают бабушки на рынке. Кстати, экологически чистые «орловские» ягоды можно есть прямо с куста. Никакого расстройства желудка не случится.
Для сбора «земляничного урожая» нужно поехать в Орловское полесье на несколько дней. Для комфортного отдыха нужно забронировать домик на базе отдыха со всеми удобствами и ждать времени отъезда. Тогда после сбора ягод можно будет прийти в обустроенный домик, помыться в бане и отдохнуть в чистой свежей постели, вдыхая аромат сохнущего свежесобранного лесного урожая.