Эта вкусная рыба из семейства карповых получила название от слова «линять», поскольку после поимки темнеет и покрывается пятнами. Однако на вкусовые свойства смена расцветки не влияет.
Линь имеет уникальную чешую, растворяющуюся при жарке и обогащающую мясо пектинами. В нем много витаминов и микроэлементов, которых нет в другой рыбе. Готовить заливное из линя – одно удовольствие – рыба будет вкусной, а «дрожалка» застынет без желатина.
Где поймать осенью линя
Как и многие карповые, эта рыба живет в озерах и прудах. Однако она очень требовательна к чистоте воды, поэтому в Подмосковье с проблемной экологией поймать линя сложно. Отправляться за рыбой нужно на чистейшие озера и пруды Орловского полесья, славящиеся прекрасной рыбалкой.
В осеннее время перед наступлением зимы рыба начинает усиленно кормиться. Нагуливая жир, она плавает по водоему и берет практически любую приманку. Так что хороший улов будет обеспечен.
Ловлю облегчает и стремление линей в осеннюю пору покидать камыши и выходить на открытую воду. Здесь его гораздо легче поймать и вытащить. Ловится рыба в это время на обычную поплавочную удочку.
На руку рыболову играет и начавшийся листопад. Лини обычно очень осторожны, но осенью теряют бдительность и принимают шум и движение на воде за падающие листья.
Лини спят – рыбаки отдыхают
Эта рыба обладает свойством клевать в строго определенные часы – с 6 до 9 вечера. Иногда поклевки бывают и утром. А днем и ночью сидеть на берегу с удочкой бесполезно.
Чем же в это время заниматься рыбаку? Да чем угодно, кроме убивания печени алкоголем. Иначе потом будет не до ловли.
Отличный вариант – снять домик на базе отдыха, половить рыбу с вечера, а ночью выспаться. Время после утреннего клева можно посвятить приготовлению ухи и посещению бани. На базе отдыха есть холодильники, куда можно положить улов, поэтому можно порыбачить пару дней – с пойманными линями ничего не случится.